Monique Censi Nutricionista Esportiva em Florianópolis - Saúde - Emagrecimento - Vegetariana/Plant Based - Comportamento

Encontrei a Monique numa pesquisa pelo Google... Ela me passou uma impressão muito gostosa e me dispertou interesse em conhecer um pouquinho mais sobre a sua atuação. Sem ao menos conhecê-la, senti leveza na forma pela qual ela lida com a nutrição. Enaltecendo o alimento na sua forma pura, como pratos com arroz e feijão e lanchinhos naturais, sem "desembalar" comidas. Ao me deparar com a nossa primeira consulta, todas as minhas impressões foram confirmadas e superadas. Doce, carismática, acolhedora, compreensiva, ouvinte! Amei a técnica dela para avaliar a composição corporal.. Explicou detalhamente cada parâmetro e determinou "metas" alcançáveis para eu pôr em prática. Montou um cardápio de acordo com o meu paladar, foi objetiva e simplificou a minha vida "na cozinha" hehehe! A minha experiência com ela ainda está no início, mas já conquistou o meu coração ❤️

Comecei a me consultar com a Monique em julho de 2024 para me ajudar com a saúde intestinal. Naquele momento, enfrentava há mais de um ano sintomas agudos da SII (Síndrome do Intestino Irritável) e já havia tentado (sozinha e com outros profissionais) aliviar a situação, sem sucesso. Busquei o trabalho dela em razão da perspectiva comportamental e por também ter especialização nesta área. Monique soube acolher bem minhas necessidades e propôs um plano alimentar compatível com minha rotina e realidade. Aprendi a ouvir meu corpo (nesse caso, o intestino), a entender melhor como ele reagia a cada alimento FODMAPS. Após algumas consultas, senti melhora significativa dos sintomas. Não há linearidade quando falamos em uma condição crônica, mas o suporte dela me ajudou a identificar gatilhos e a tratar meu intestino que estava muito fragilizado naquele momento. Hoje, ele é bem menos reativo a certos grupos alimentares FODMAPS e eu também tenho consciência daquilo que me faz menos bem em maior ou menor grau - tudo isso graças ao acompanhamento contínuo da Monique. Após algumas sessões, redesenhamos o objetivo para emagrecimento e graças ao olhar clínico de Monique, descobri o quadro de resistência à insulina. Construímos um planejamento alimentar capaz de me NUTRIR: dar energia, saciedade e suprir minhas vontades. Hoje, após um mês desde que descobrimos essa condição, já me sinto MUITO mais disposta a realizar minhas atividades do dia a dia: tudo isso "somente" com um balanceamento nutricional efetivo para minhas necessidades. Monique tem um olhar atento e acolhedor às questões que trazemos em consulta, sempre muito solícita via suporte no whatsapp; nossas trocas de mensagem me encorajaram a seguir com o plano alimentar e também a fazer os ajustes conforme a realidade da rotina. Vem sendo um investimento que está valendo MUITO a pena. Recomendo muito o trabalho dela para quem está cansada de tentar sozinha ou passou por profissionais pouco acolhedores. Monique é uma profissional da saúde que combina embasamento teórico-técnico-científico, acolhimento às emoções e ajuste no plano de tratamento conforme as preferências do paciente: o exercício da legítima PBE! Encontrei a nutricionista que irá me acompanhar em diferentes fases da vida ✨

Excelente profissional!! Sempre com uma escuta ativa durante as consultas para entender as particularidades de cada paciente. Tem muito conhecimento e compartilha de forma fácil para que se entenda as estratégias e o planejamento alimentar. Faço acompanhamento há mais de um ano e a Monique ajudou muito a melhorar a minha relação com a comida e a me guiar para uma alimentação que auxilie na minha performance nos esportes que pratico atualmente! Muito atenciosa também nas dúvidas e questionamentos. Super indico!!

Comecei meu atendimento com a Monique este ano e o resultado foi muito além do esperado. Minha dieta encaixa bem com minhas necessidades e minha rotina, o que torna o processo todo muito mais simples e fácil de manter o foco e a disciplina.

A Monique é incrível… não é só sobre um acompanhamento nutricional, é muito mais, ela faz a gente buscar entender os reais motivos pelos quais não seguimos uma alimentação adequada, porque nos boicotamos… tudo sempre super individualizado, sem "fórmulas prontas". Estou adorando. 🥰

Uma amiga indicou a Monique e eu não poderia ter feito melhor escolha. Encontrei uma nutricionista super profissional, inteligente, empática, que ama o que faz e vai além nas consultas. Vem sendo muito importante analisar junto à ela o meu comportamento alimentar desde a infância, sempre considerando e respeitando minhas individualidades. Identificar, reconhecer e ter consciência de cada escolha que eu faço têm sido libertador. O caminho é longo, por vezes muito turbulento, mas sei que estou muito bem acompanhada na busca do meu objetivo. Monique: Por tanto em tão pouco tempo, meu muito obrigada!

A Monique é incrível, profissional atenta, dedicada e muito humana. Uma nutricionista que se preocupa em ouvir atentamente as preferências de cada paciente, respeitando sempre as preferências e gostos de cada um. Aqui não há espaço para dietas milagrosas que deixam o paciente passar fome, a Monique sempre preza por incentivar uma boa relação com a comida através de uma alimentação saudável, consciente e acessível, mostrando que o básico funciona. Encontrei a Monique pelo Google, marquei um horário sem conhecê-la ou qualquer um de seus pacientes e hoje mais de um ano depois não largo mais, super recomendada!